Ziemniaki o czerwonej skórce i kremowym miąższu.

Cechą charakterystyczną tych ziemniaków jest czerwona skórka oraz kremowy lub żółty miąższ. Ziemniaki mają różnorodne zastosowanie kulinarne, są odpowiednie zarówno do gotowania, pieczenia jak i smażenia.

Podstawowe odmiany: Montecarlo, Red Anna, Red Sonia, Red Fantasy.