Świąteczna sałatka warzywna

05-01-2016

Powrót do przepisownika

Składniki:
4 duże marchewki
2 ziemniaki sałatkowe
4 jajka
10 pieczarek marynowanych
5-8 śliwek marynowanych
1 duże jabłko
1 puszka groszku konserwowego
6 ogórków kwaszonych
1 łyżka musztardy Białuty
2-3 łyżeczki majonezu tradycyjnego Białuty
szczypiorek
sól, pieprz

 

Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo. Marchew obrać i ugotować. Ziemniaki ugotować w mundurkach.
Marchew, ziemniaki, jajka, jabłko i ogórki pokroić w drobną kostkę. Śliwkę i grzybki w drobne paski.
Połączyć wszystkie składniki, dodać musztardę Białuty i majonez Białuty oraz szczypiorek, pieprz i sól do smaku.
Odstawić do lodówki na 30 minut przed podaniem.