Składniki:

• 4 duże płaty śledzia solonego
• 1 sos tatarki Białuty
• 2 jajka
• Pieprz
• Sól
• Szczypiorek

Przygotowanie:
Płaty śledziowe wymoczyć przez około 2godziny. Ugotować jajka na twardo. Obrane jajka pokroić w kostkę. Płaty śledziowe pokroić w kostkę lub duże kwadraty. Szczypiorek posiekać. Podać można na dwa sposoby
1 sposób: ułożyć warstwami pokrojone i posiekane składniki i na wierch dodać sos tatarski
2 sposób: wszystkie składniki wymieszać razem