Rohstoff für die Produktion sind frische polnische Sauerkirschen. Das Konzentrat wird durch das Verdampfen des Wassers aus dem frischen Saft hergestellt. Unser Produkt wird weder gesüßt noch gesäuert und ist vollständig natürlich. Es besitzt den für Sauerkirschsaft charakteristischen Geruch und Geschmack. Die dunkelrote Farbe und die dichte Konsistenz sind typisch für dieses Fruchtsaftkonzentrat.